Домашни бонбони със сухо мляко – перфектната сладка хапка, като не можеш да идеш до магазина
Ако до момента не сте се опитвали да си приготвите домашни бонбони , време е да размислите! Много е елементарно, а резултатът е в пъти по-добър от всичко, което може да си купите в магазина! Основното е деликатно да следвате рецептата и непременно ще съумеете! Ето по какъв начин се правят най-вкусните домашни бонбони без консерванти и други нездравословни съставки:
Домашни бонбони
Продукти:
малко повече от половин чаша захар
30 г масло
25 г какао
200 г сухо мляко (можете да вземете заместител)
50 мл прясно мляко
180 г ядки по желание
Приготвяне:
Смесете какаото със захарта, налейте мляко и бъркайте до гладка примес без бучки.
Поставете на сдържан огън, загрейте и прибавете маслото. Бъркайте, до момента в който маслото се разтопи.
Дръпнете от котлона и разделете сместа на две порции. Изсипете сухото мляко лъжица по лъжица в едната част, като бъркате усърдно след всяко прибавяне, с цел да остане сместа хомогенна.
Нарежете ядките и ги прибавете към сместа с млякото, бъркайки старателно.
Накрая с влажни ръце оформете топки с размер като орех.Оваляйте топчетата в примес по избор (кокос, какао, нарязани ядки) и потопете във втората част от шоколадовата маса.
Покрийте подобаващ съд с хартия за печене и сложете бонбоните от горната страна да стегнат. Пъхнете ги в хладилника за няколко часа.
Инфо:Зажената
